3 lời khuyên khoa học đã được chứng minh để giảm cân

Trung tâm nghiên cứu ung thư Fred Hutchinston ở Hoa Kỳ được công bố trên Tạp chí Adacemy về Dinh dưỡng và Ăn kiêng, kết quả khảo sát 123 phụ nữ ở độ tuổi 50 đến 75, thừa cân hay béo phì? và người giữ một nhịp sống tĩnh tại.

Các tình nguyện viên được chia thành hai nhóm. Một người sẽ theo chế độ ăn kiêng hạn chế calo trong một năm, trong khi người kia theo chế độ ăn kiêng kết hợp với tập thể dục. Cả hai nhóm đều được hướng dẫn để ghi nhật ký thực phẩm, lưu ý những gì họ đã ăn, thời gian, số lượng và thậm chí cả cách thức mà họ đã chuẩn bị.

Theo Tiến sĩ Anne McTiernan, người chỉ đạo các nghiên cứu, đây là lần đầu tiên đo lường tác động của một loạt các hành vi tự kiểm soát đối với trọng lượng cơ thể. Liên quan đến việc giảm cân, các thử nghiệm ngẫu nhiên có kiểm soát so sánh các chế độ ăn khác nhau cho thấy việc hạn chế tổng lượng calo quan trọng hơn thành phần ăn kiêng. Do đó, mục tiêu cụ thể của cuộc điều tra của chúng tôi là xác định các hành vi hợp tác với mục tiêu chính là hạn chế lượng calo?.

1? Viết ra lượng calo tiêu thụ

Kết quả cho thấy hầu hết phụ nữ đã duy trì chế độ ăn kiêng chứa từ 1200 đến 2000 calo mỗi ngày. Tuy nhiên, những người tình nguyện giữ một hồ sơ trung thực về những gì đang được tiêu thụ đã mất trung bình hơn 2,7kg so với những người không ghi nhận mức tiêu thụ của họ.

Các nhà nghiên cứu nói rằng điều này là do, bằng cách ghi lại những gì đang được đưa vào nhật ký, thông tin sẽ trở nên rõ ràng hơn? cho những người cố gắng giảm cân. Điều này giúp người bệnh kiểm soát tốt hơn tổng số calo vào cuối ngày, đảm bảo rằng họ không vượt quá giới hạn được xác định trước.

2? Đừng nhảy? bữa ăn

Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng phụ nữ thừa nhận? Bỏ qua? bữa ăn hoặc ăn vào những thời điểm ngẫu nhiên cuối cùng đã giảm trung bình ít hơn 3,6kg so với những người khác.

Ăn luôn luôn cùng một lúc, các nhà nghiên cứu cho biết, điều kiện cơ thể hoạt động vào những thời điểm này, điều đó có nghĩa là nó sẽ không tiết kiệm calo để duy trì hoạt động đúng chức năng của nó.

3? Tránh nhà hàng

Tình nguyện viên ăn ở nhà hàng ít nhất một lần một tuần cũng giảm cân ít hơn. Trung bình ít hơn 2,2kg so với những người chỉ ăn ở nhà, đặc biệt là vào giờ ăn trưa.

Sự khác biệt có liên quan đến thực tế là việc ăn ở nhà có sự kiểm soát tốt hơn đối với thực phẩm ăn vào hàng ngày, điều này khuyến khích một chế độ ăn uống cân bằng hơn.

Kết quả, vào cuối mười hai tháng, cho thấy những người tham gia đã mất trung bình 11% trọng lượng cơ thể khi bắt đầu chế độ ăn kiêng.

Kết luận, theo Tiến sĩ McTiernan, "là đối với những người cố gắng giảm cân, lời khuyên chính dựa trên nghiên cứu này là hãy ghi nhật ký thực phẩm để họ có thể dễ dàng đạt được mục tiêu tiêu dùng hàng ngày hơn."

Nếu chỉ uống nước trong suốt 20 ngày thì chuyện gì sẽ xảy ra với cơ thể con người (Tháng Tư 2024)