Bạn có muốn ăn uống lành mạnh hơn nhưng nghĩ rằng bạn sẽ bị bệnh khi luôn ăn những thứ tương tự như khoai mì, thịt gà và khoai lang? Đó là nơi bạn phạm sai lầm! Nó trở nên dễ dàng và dễ dàng hơn để tìm thấy các thành phần ngon và công thức thực tế đáng kinh ngạc mà bạn có thể thực hiện và phân biệt thực đơn hàng ngày.
Một gợi ý rất thiết thực là bánh hamburger phù hợp. Với các thành phần chức năng góp phần vào hoạt động đúng đắn của cơ thể, bạn có thể làm hamburger, đông lạnh chúng và từ từ nướng (hoặc chiên) trong tuần, thay đổi trong các bổ sung? Bánh hamburger có thể được phục vụ hoặc bên trong một ổ bánh hoặc với gạo nâu và rau quả, ví dụ.
Các thành phần cũng có thể được điều chỉnh theo sở thích hoặc hạn chế chế độ ăn uống của bạn. Vâng, có thể ăn một chiếc bánh burger thuần chay ngon, không chứa gluten, không có đường và không có trách nhiệm!
Để giúp bạn khám phá vũ trụ của hamburger vừa vặn, chúng tôi đã sắp xếp 15 công thức rất khác nhau, nhưng có một điểm chung: tất cả đều dễ dàng, nhanh chóng và đầy sức khỏe.
1. Bánh hamburger chức năng: Ngoài ngon, chiếc bánh hamburger này có đầy đủ các thành phần góp phần cho sức khỏe? thịt, ví dụ, được trộn với hạt chia và bột hạt lanh. Đối với một lựa chọn thậm chí phù hợp hơn, thay thế bánh mì thông thường bằng một phiên bản low carb!
Đọc thêm: 15 công thức ức gà hấp dẫn
2. Hamburger lành mạnh: Một công thức thiết thực, nhanh chóng để thực hiện và không có bất kỳ bí ẩn. Trong bốn phần ăn, sử dụng 500g thịt đỏ (cũng có thể là thịt gà), 1 muỗng canh nước sốt Anh, muối, thảo mộc khô và bột tỏi để nếm thử. Bạn có thể làm lạnh hoặc đông lạnh hamburger mà bạn không ăn.
3. Bánh hamburger không có gluten và phù hợp với đường sữa: Những người cho rằng những người bị hạn chế chế độ ăn kiêng không thể ăn những món ngon là sai. Công thức này ở đây để chỉ hiển thị ngược lại. Bánh mì được làm bằng bột hạnh nhân, bột ngọt và bột hạt lanh vàng. Bánh hamburger có một thành phần đặc biệt: gersal, đó là muối với mè nướng. Trông thật tuyệt vời!
4. Burger cá ngừ: Công thức phù hợp và ngon miệng! Đối với hamburger, các thành phần là: 1 lon cá ngừ rắn (tự nhiên), 1 quả trứng, 3 thìa bột yến mạch, 1 quả cà chua, 1/2 củ hành tây và muối. Đối với phiên bản không có gluten, thay thế bột yến mạch bằng rau dền.
5. Chickpea Burger: Lựa chọn cho người ăn chay! Bí mật của bánh burger chay là trong gia vị, không thể bỏ qua! Công thức này có hương vị của rau mùi tây, hành tây, hạt tiêu đen và muối hồng. Bánh mì kẹp thịt được nướng trong chảo dầu mỡ.
6. Bánh hamburger cà tím Ngon như hamburger, khỏe như cà tím. Để chuẩn bị, đâm cà tím bằng nĩa và lò vi sóng cho đến khi mềm. Kết hợp với tỏi, hạt hướng dương, một quả trứng, bột yến mạch, lá oregano và muối để nếm thử để tạo ra bánh mì kẹp thịt. Nướng trong 15 phút, lật lại và để thêm 10 phút nữa. Thưởng thức bữa ăn của bạn!
Đọc thêm: 10 ý tưởng ăn vặt nhanh và lành mạnh hàng ngày
7. Lentil Burger: Ăn chay, không có cholesterol, giàu protein, giòn ở bên ngoài và ngon ngọt ở bên trong. Làm thế nào để không chảy nước miếng cho kỳ quan này? Bánh burger đậu lăng rất dễ dàng và nhanh chóng để chuẩn bị. Một số hạt đậu lăng có thể là toàn bộ để cho món ăn thậm chí nhiều kết cấu hơn.
8. Pea Burger: Cũng như có màu suberbonite, công thức này rất ngon và bổ dưỡng. Có ít thành phần và việc chuẩn bị rất đơn giản. Mẹo để hamburger đứng vững khi chiên là để chúng trong tủ đá trong một giờ sau khi được lắp ráp. Chiên trên lửa vừa và phục vụ với bổ sung yêu thích của bạn.
9. Bean Burger: Giơ tay cho một nồi đậu đông lạnh ở nhà. Chúng tôi đặt cược tủ đông của bạn không bị thiếu, phải không? Sau đó, thành phần chính cho hamburger tuyệt vời này đã được đảm bảo! Và phần còn lại của công thức cũng rất phải chăng: hành tây, bột gạo (hoặc bất cứ loại bột nào bạn thích), dầu thực vật, hạt tiêu đen và muối. Hãy sẵn sàng?
10. Hamburger súp lơ: Đa năng, súp lơ đang ngày càng chứng tỏ là một con cưng cho những người tìm kiếm chế độ ăn uống lành mạnh. Để chuẩn bị những chiếc bánh burger chay này, hãy sử dụng một chiếc súp lơ nhỏ không có cuống. Sử dụng củ cải đường nghiền trong chế phẩm để thêm màu vào đĩa của bạn.
11. Quinoa và Chickpea Burger: Quinoa là một loại protein cao, sắt, omega 3 và 6. Công thức cho thành phần mạnh mẽ này rất đơn giản, và bước đầu tiên là đun sôi quinoa để làm cho nó rất mềm. .Đối với một đề xuất không gluten, sử dụng bột gạo thay vì bột mì.
Đọc thêm: 100 công thức nấu ăn miễn phí Lactose cho các bữa ăn lành mạnh và ngon miệng
12. Burger bột yến mạch và đậu nành: Thực tế, những chiếc bánh mì kẹp thịt này có thể được đông lạnh và ăn trong suốt cả tuần. Chúng được làm với một sự pha trộn của đậu nành và protein yến mạch, trong khi các thành phần như nước tương, tỏi và rau mùi mang lại nhiều hương vị hơn cho chế phẩm.
13. Bánh mì kẹp thịt bò với bột yến mạch tốt cho sức khỏe và phù hợp, công thức này đưa vịt con, trứng, rau mùi tây, hẹ, hành tây vừa, tỏi, yến mạch và muối để nếm thử. Trộn các thành phần và nặn hamburger bằng tay của bạn. Lắp ráp bánh sandwich với bánh mì, phô mai trắng, rau diếp và cà chua.
Ăn ĐIỂM TÂM do Đầu bếp 5 sao Sài Gòn làm với giá rẻ bất ngờ: 30k một món (Tháng Tư 2024)
- 1,230
